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¿Qué es ALMAlbec?

Restaurantes y bodegas de todo Mendoza ofrecerán a mendocinos y turistas un menú maridado con malbec. Esta iniciativa representa una gran promoción para las industrias gastronómica, turística y vitivinícola. Del 7 al 29 de abril de 2018 se llevará a cabo en Mendoza el festival de maridaje ALMAlbec, con motivo del Día Mundial del Malbec (17 de abril). Su intención es posicionar a Mendoza como principal destino enogastronómico de Argentina a través de una fuerte promoción y articulación de las industrias turística, gastronómica y vitivinícola; y educar al público y al personal de servicio de los restaurantes en aspectos básicos como la historia de la cepa, sus características básicas, elaboración, descriptores y principales maridajes sugeridos.

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